Биолог Ларионов рассказал, чем опасен переизбыток удобрений в огороде

Переизбыток удобрений может не только нарушить биологический баланс почвы, но и заметно снизить качество будущего урожая. Об этом предупредил профессор кафедры биоэкологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Максим Ларионов.

— Удобрения по своей сути являются солями. При превышении допустимой концентрации почвенный раствор начинает оттягивать влагу из корневой системы (явление плазмолиза), что ведет к увяданию и гибели растения даже при достаточном поливе, — подчеркнул специалист.

Помимо этого, избыток удобрений заблокирует усвоение других элементов, необходимых для почвы. По словам биолога, особую опасность представляет большое количество азота. Он замедляет процесс цветения и формирования плодов.

Помимо этого, большое количество удобрений насыщают овощи вредными нитратами, которые при попадании в организм в больших объемах лишают кровь возможности переносить кислород, передает RT.

Сорняки — одна из главных проблем почти всех дачников. Они отбирают у высаженных культурных растений свет, воду и питательные вещества. Как избавиться от сорняков, не прибегая к химикатам, «Вечерняя Москва» узнала у главного агронома страны Октябрины Ганичкиной.