В Калмыкии повышается стандарт обслуживания и сервис местных кафе и ресторанов
В преддверии III Международного буддийского форума Министерство экономики и торговли Калмыкии провело трехдневное обучение для сотрудников кафе и ресторанов.
Чтобы улучшить качество калмыцкого сервиса, в Центре «Мой бизнес» прошел семинар от эксперта в области экологичного сервиса Юлии Заяц, которая поделилась своим опытом с предпринимателями Калмыкии и их сотрудниками.
За время обучения его участники углубились в ключевые аспекты работы с гостями, изучили новейшие тренды и методы повышения качества сервиса. Особое внимание уделили современным методам управления командой, а также смогли определить сильные и слабые стороны своей команды.
Как сообщает региональный минэк, тренинг составил 50% теории и 50% практической работы. Участники получили ценные знания, которые уже начали применять на практике.
«Наша задача — делиться опытом, помогать находить новые подходы и открывать возможности, которые укрепят экономику регионов и создадут комфорт для клиентов», - отметила замруководителя центра «Мой бизнес» Калмыкии Эльза Дораева.