Россиянам рассказали, почему опасно покупать красную икру «с рук»
Покупка красной икры «с рук», то есть, у браконьеров, может обернуться проблемами со здоровьем. Об этом «Газете.ru» рассказала член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.
Она пояснила, что браконьеры ловят и заготавливают икру без какого-либо санитарного контроля.
«Взяли на берегу и вспороли эту горбушу или нерку. В каких-то бочках грязными руками икру замесили, и никакого санитарного контроля. Это опасно», — сказала сенатор.
При этом браконьеры в основном ловят рыбу, не давая ей зайти на нерест. Саму рыбу они выбрасывают, после чего она начинает гнить, загрязняя окружающую среду, написали NEWS.ru.