Ученый из Твери разработал чай и кофе из топинамбура
21 августа в ботаническом саду ТвГУ прошел праздник "Фестиваль Луны", где научный сотрудник сада, доцент Тверской государственной сельскохозяйственной академии, молодежный министр лесного хозяйства Тверской области Максим Павлов представил чайный и кофейный напитки из топинамбура.