Ученые ТюмГУ исследуют возможности выращивания гуара в Западной Сибири

Блог сайта «smi.today»
138

Разработку проекта по изучению экологической и экономической целесообразности выращивания гуара в условиях Западной Сибири ведут ученые Центра трансфера технологий Тюменского государственного университета (ТюмГУ) совместно с индустриальным партнером, 6 ноября сообщает пресс-служба университета. Гуар — бобовая культура, из семян которой получают камедь, используемую в разных отраслях экономики в качестве загустителя. Гуаровая камедь (гуаран) представляет собой полимерное соединение, растворимое в воде и обладающее достаточной жесткостью при повышенной эластичности. Эти свойства гуарана делают его востребованным в качестве эмульгатора и стабилизатора для пищевой, косметической, текстильной и угольной промышленности. Гуаровая камедь необходима при производстве бумаги и взрывчатых веществ, ее используют в нефтедобыче при гидроразрыве нефтяного пласта. Создание промышленного производства гуаровой камеди в России поставлено одной из приоритетных задач развития нефтегазового комплекса в условиях импортозамещения и вошло отдельным пунктом в дорожную карту, разработанную Минпромторгом, Минэнерго и крупнейшими нефтегазодобывающими компаниями страны. Для производства камеди питательную ткань семян гуара (эндосперм) измельчают в мелкий порошок, который и является высокоэффективным загустителем. Эту сельхозкультуру в основном выращивают в Индии и Пакистане. В России она появилась недавно, и масштабных исследований по адаптации ее к новым условиям еще нет. В рамках данного проекта ученые ТюмГу приступили к изучению экологической и экономической целесообразности выращивания гуара в Западной Сибири. Исследователи занимаются определением механизмов толерантности сортов к стресс-факторам окружающей среды, которые позволяют не снижать урожайность, например, при воздействии вредных организмов (биотическая устойчивость) и неблагоприятных климатических условий (абиотическая устойчивость). Характеристики сельскохозяйственных культур должны удовлетворять ряду условий, например, обладать скороспелостью, устойчивостью к болезням, засухам и пониженным температурам воздуха и почвы. Если на юге России почвенно-климатические условия позволяют получать до 2,5 тонны гуара с гектара и уже создано нескольких сортов отечественной селекции, то перспективы производства гуаровой камеди в Западной Сибири пока неясны, отмечают исследователи. Профессор Школы естественных наук (ШЕН) ТюмГУ доктор сельскохозяйственных наук Нина Боме пояснила существующую на данный момент ситуацию с гуаром: «Отсутствие опыта и знаний по выращиванию растения в Тюменской области не позволяет адекватно оценить возможные проблемы продуктивности и качества продукции. Необходимы всестороннее изучение сортов и разработка технологий, которые помогут ускорить тестирование по отношению к стресс-факторам, выявить механизмы устойчивости генотипов и обеспечить максимальную реализацию гуара на новой для него территории». Первую полевую оценку гуара ученые университета провели в 2024 году, посадив его на модельных делянках на дерново-подзолистой почве экспериментального участка биостанции ТюмГУ «Озеро Кучак». Они наблюдали за ростом растений, накоплением и разрушением (деградацией) хлорофилла в листьях, а также устойчивостью к полеганию и поражению фитопатогенными грибами. В настоящее время ученые анализируют отдельные экземпляры растения на продуктивность, идентифицируют возбудителей болезней гуара, исследуют биологические свойства семян. Также гуар выращивают в контролируемых условиях фотопериода, температуры и влагообеспеченности в климатической камере лаборатории биотехнологических и микробиологических исследований ШЕН ТюмГУ. В планах исследователей демонстрационные и экологические испытания сортов и селекционных линий, которые будут проходить в разных агроэкологических зонах региона: в подтайге Нижнетавдинского района, северной лесостепи Тюменского и южной лесостепи Армизонского районов. Проект реализуется совместно с Западно-Сибирским межрегиональным научно-образовательным центром мирового уровня. Участие в проекте, кроме специалистов ТюмГУ, принимают ученые Государственного аграрного университета Северного Зауралья, сотрудники Тобольской комплексной научной станции УрО РАН и представители индустриального партнера — компании ООО «ВИТ». «Для создания эффективной технологии выращивания гуара в России необходимо выполнить значительный объем научно-исследовательских работ, — отметил руководитель „ВИТ“ Пётр Зубков. — Важно понять, как правильно проводить предпосевную обработку семян для ускоренного развития всходов и эффективного использования короткого вегетационного периода, как защищать от болезней, вредителей и сорняков. Необходимо определить оптимальные параметры взаимодействия культуры с микробиотой для разных географических ареалов». Промышленное выращивание гуара требует научного подхода для селекции сортов. В настоящее время она не учитывает содержание камеди в растениях, так как соответствующий анализ стоит дорого. Это требует создания экспресс-методов определения содержания полезных веществ в семенах гуара, которые позволят быстро отбирать сорта с оптимальными качествами. Тюменские ученые отмечают, что существует еще несколько перспективных направлений использования гуара. Эту культуру можно включать в севооборот растениеводства, стебли растения можно использовать как пищу в животноводстве. В качестве зеленого удобрения гуар, являющийся бобовым растением, позволит рекультивировать почвы с низким плодородием, высокой засоленностью и щелочностью. Предполагается также, что обработка семян гуаровой камедью увеличит всхожесть и биологическую устойчивость сельхозрастений в поле. Порошок камеди биоразлагаем и нетоксичен, поэтому его применение обеспечивает минимальное воздействие на окружающую среду, отмечают разработчики проекта. glavno.smi.today

Смотрим трейлер Плаща и Кинжала пока предзагружаем Marvel Rivals в Steam (есть способы для России)

Все об интервью Такера Карлсона с Лавровым: детали, темы и дата показа

Продавца орехов и фруктов обвинили в содействии терроризму в Москве

Василий Небензя раскритиковал действия США в Совете Безопасности ООН

Moscow.media

Школьнику из Одинцова вручили награду за спасение утопающего

Константин Хабенский дебютировал в театре

Смотрим трейлер Плаща и Кинжала пока предзагружаем Marvel Rivals в Steam (есть способы для России)

Стать частью чуда: как помогать и исполнять мечты вместе с проектом «Зима в Москве»

Музыкальные новости

Новости Тюменской области


Москва

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Тюменской области на сегодня

Другие новости Тюменской области

Частные объявления в Тюменской области



Новости от партнёров Russia24.pro


VIP

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.



Все новости часа на smi24.net
Москва

Губернатор сообщил о начале строительства в Белгородской области нового завода «Эфко»


Moscow.media <::
:: Тюмень на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Тюменской области

Новости Тюменской области


Москва

Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»


Авто в Тюменской области


Спорт в Тюменской области



Новости тенниса


WTA

Стало известно место Рыбакиной в рейтинге лидеров WTA по призовым за сезон


Здоровье в Тюменской области


Экология в Тюменской области


Коронавирус в Тюменской области


Музыкальные новости


Сергей Шнуров

«Поставила условие»: Светлана Немоляева раскрыла, как согласилась сняться в клипе Сергея Шнурова


Россия


Rss.plus


Певица

Певица Ирина Ортман передала в Одинцове гумпомощь бойцам СВО


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Самые свежие публикации часа


News Every Day

Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide


Game24.pro