Ученые ТюмГУ исследуют возможности выращивания гуара в Западной Сибири

Блог сайта «smi.today»
138

Разработку проекта по изучению экологической и экономической целесообразности выращивания гуара в условиях Западной Сибири ведут ученые Центра трансфера технологий Тюменского государственного университета (ТюмГУ) совместно с индустриальным партнером, 6 ноября сообщает пресс-служба университета. Гуар — бобовая культура, из семян которой получают камедь, используемую в разных отраслях экономики в качестве загустителя. Гуаровая камедь (гуаран) представляет собой полимерное соединение, растворимое в воде и обладающее достаточной жесткостью при повышенной эластичности. Эти свойства гуарана делают его востребованным в качестве эмульгатора и стабилизатора для пищевой, косметической, текстильной и угольной промышленности. Гуаровая камедь необходима при производстве бумаги и взрывчатых веществ, ее используют в нефтедобыче при гидроразрыве нефтяного пласта. Создание промышленного производства гуаровой камеди в России поставлено одной из приоритетных задач развития нефтегазового комплекса в условиях импортозамещения и вошло отдельным пунктом в дорожную карту, разработанную Минпромторгом, Минэнерго и крупнейшими нефтегазодобывающими компаниями страны. Для производства камеди питательную ткань семян гуара (эндосперм) измельчают в мелкий порошок, который и является высокоэффективным загустителем. Эту сельхозкультуру в основном выращивают в Индии и Пакистане. В России она появилась недавно, и масштабных исследований по адаптации ее к новым условиям еще нет. В рамках данного проекта ученые ТюмГу приступили к изучению экологической и экономической целесообразности выращивания гуара в Западной Сибири. Исследователи занимаются определением механизмов толерантности сортов к стресс-факторам окружающей среды, которые позволяют не снижать урожайность, например, при воздействии вредных организмов (биотическая устойчивость) и неблагоприятных климатических условий (абиотическая устойчивость). Характеристики сельскохозяйственных культур должны удовлетворять ряду условий, например, обладать скороспелостью, устойчивостью к болезням, засухам и пониженным температурам воздуха и почвы. Если на юге России почвенно-климатические условия позволяют получать до 2,5 тонны гуара с гектара и уже создано нескольких сортов отечественной селекции, то перспективы производства гуаровой камеди в Западной Сибири пока неясны, отмечают исследователи. Профессор Школы естественных наук (ШЕН) ТюмГУ доктор сельскохозяйственных наук Нина Боме пояснила существующую на данный момент ситуацию с гуаром: «Отсутствие опыта и знаний по выращиванию растения в Тюменской области не позволяет адекватно оценить возможные проблемы продуктивности и качества продукции. Необходимы всестороннее изучение сортов и разработка технологий, которые помогут ускорить тестирование по отношению к стресс-факторам, выявить механизмы устойчивости генотипов и обеспечить максимальную реализацию гуара на новой для него территории». Первую полевую оценку гуара ученые университета провели в 2024 году, посадив его на модельных делянках на дерново-подзолистой почве экспериментального участка биостанции ТюмГУ «Озеро Кучак». Они наблюдали за ростом растений, накоплением и разрушением (деградацией) хлорофилла в листьях, а также устойчивостью к полеганию и поражению фитопатогенными грибами. В настоящее время ученые анализируют отдельные экземпляры растения на продуктивность, идентифицируют возбудителей болезней гуара, исследуют биологические свойства семян. Также гуар выращивают в контролируемых условиях фотопериода, температуры и влагообеспеченности в климатической камере лаборатории биотехнологических и микробиологических исследований ШЕН ТюмГУ. В планах исследователей демонстрационные и экологические испытания сортов и селекционных линий, которые будут проходить в разных агроэкологических зонах региона: в подтайге Нижнетавдинского района, северной лесостепи Тюменского и южной лесостепи Армизонского районов. Проект реализуется совместно с Западно-Сибирским межрегиональным научно-образовательным центром мирового уровня. Участие в проекте, кроме специалистов ТюмГУ, принимают ученые Государственного аграрного университета Северного Зауралья, сотрудники Тобольской комплексной научной станции УрО РАН и представители индустриального партнера — компании ООО «ВИТ». «Для создания эффективной технологии выращивания гуара в России необходимо выполнить значительный объем научно-исследовательских работ, — отметил руководитель „ВИТ“ Пётр Зубков. — Важно понять, как правильно проводить предпосевную обработку семян для ускоренного развития всходов и эффективного использования короткого вегетационного периода, как защищать от болезней, вредителей и сорняков. Необходимо определить оптимальные параметры взаимодействия культуры с микробиотой для разных географических ареалов». Промышленное выращивание гуара требует научного подхода для селекции сортов. В настоящее время она не учитывает содержание камеди в растениях, так как соответствующий анализ стоит дорого. Это требует создания экспресс-методов определения содержания полезных веществ в семенах гуара, которые позволят быстро отбирать сорта с оптимальными качествами. Тюменские ученые отмечают, что существует еще несколько перспективных направлений использования гуара. Эту культуру можно включать в севооборот растениеводства, стебли растения можно использовать как пищу в животноводстве. В качестве зеленого удобрения гуар, являющийся бобовым растением, позволит рекультивировать почвы с низким плодородием, высокой засоленностью и щелочностью. Предполагается также, что обработка семян гуаровой камедью увеличит всхожесть и биологическую устойчивость сельхозрастений в поле. Порошок камеди биоразлагаем и нетоксичен, поэтому его применение обеспечивает минимальное воздействие на окружающую среду, отмечают разработчики проекта. glavno.smi.today

Суд продлил арест журналистке Надежде Кеворковой по делу об оправдании терроризма

Минтруд предложил выдать пенсионерам электронные удостоверения с QR-кодом

Три автомобиля переехали пенсионерку на трассе в Нижегородской области

«Здесь семь тысяч свидетелей»: Гуф со сцены сделал предложение своей девушке

Moscow.media

Что можно отметить в этот день

Москвичка с 13 детьми рассказала о плюсах переезда в Колывань

Студентка слетала из Москвы в Нижневартовск, чтобы отдать деньги мошенникам

Как свои пять щупальцев: в России создают игру по творчеству Лавкрафта

Музыкальные новости

Новости Тюменской области


Москва

Десять проектов ГПМ Радио получили золотые микрофоны «Радиомании»



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Тюменской области на сегодня

Другие новости Тюменской области

Частные объявления в Тюменской области



Новости от партнёров Russia24.pro


VIP

Like FM – партнер сольного концерта Тоси Чайкиной



Все новости часа на smi24.net
Москва

Что можно отметить в этот день


Moscow.media <::
:: Тюмень на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Тюменской области

Новости Тюменской области


Москва

Стабильная связь и удобный дизайн: наушники-клипсы A4Tech Biosong B5


Авто в Тюменской области


Спорт в Тюменской области



Новости тенниса


Кубок Билли Джин Кинг

Кубок Билли Джин Кинг. 1/2 финала. Польша проигрывает Италии, Великобритания поборется со Словакией


Здоровье в Тюменской области


Экология в Тюменской области


Коронавирус в Тюменской области


Музыкальные новости


Михаил Кутушов

«Микробиотики микст» с антоцианами удостоены золотой медали на Международном Конкурсе качества


Россия


Rss.plus


Владимир Потанин

Названы победители итогового в 2024 году конкурса «Профессиональное развитие» Фонда Потанина


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Самые свежие публикации часа


News Every Day

Taarak Mehta Ka Ooltah Chashmah's Mandar Chandwadkar reacts to Dilip Joshi and Asit Modi's altercation rumours


Game24.pro