«Биосфера Фиш» планирует начать поставку форели в магазины РТ к концу 2021 года

(Казань, 17 октября, «Татар-информ»). Рыбоводческий комплекс «Биосфера Фиш» планирует начать поставки форели в торговые сети Татарстана к концу 2021 года. Рыба будет продаваться живой. Об этом сообщил ИА «Татар-информ» руководитель «Биосферы Фиш» Владимир Малыгин. «Первую отгрузку товарной продукции мы планируем к концу 2021 года, возможно, к новогодним праздникам», — сказал Малыгин. По его словам, часть форели будет поставляться в торговые сети Татарстана, часть будут запускать в пруды рыбоводческого комплекса, чтобы любители рыбной ловли могли приехать и поймать ее на удочку. «Я думаю, что мы будем выращивать конкурентную продукцию, расчетная себестоимость составит около 300 рублей, поэтому мы рассчитываем, что продукция будет доступна для широкого круга потребителей», — пояснил собеседник агентства. Владимир Малыгин рассказал, что форелевый комплекс в перспективе даст возможность обеспечить воспроизводство рыбных ресурсов в водоемах Татарстана. «Комплекс рассчитан на выращивание 2 млн мальков форели в год, то есть мы имеем возможность оказывать услуги по зарыблению водоемов Татарстана по желанию заказчиков», — уточнил руководитель «Биосферы Фиш». В Лаишевском районе Татарстана началось строительство завода по разведению форели мощностью 150 тонн готовой продукции и 2 млн мальков в год. Стоимость производства ориентировочно составит 130 млн рублей, окупаемость проекта — около 7 лет. Форелевое хозяйство станет уже третьим производством на территории комплекса «Биосфера Фиш». Ранее здесь запустили два комплекса по выращиванию 6 тыс. мальков рыбы осетровых пород в год. Запуск второй очереди состоялся в августе 2020 года с участием Президента РТ Рустама Минниханова.