Покоренная нарзаном: как я провела 3 дня на детоксе в Кисловодске
Детокс – одно из самых популярных направлений wellness-индустрии, которое окружено огромным количеством мифов. Одни говорят, что детокс в нынешних реалиях (а они включают в себя целый набор из плохой экологии, продуктов и постоянного стресса) необходим человеку, как генеральная уборка квартире. А другие считают, что детокс – это очередной тренд, который приобрел популярность только благодаря маркетологам и его польза сильно преувеличена.
Изначально детокс (или детоксикация) – это набор методов, которые помогают организму самостоятельно очищаться. А вот самих методов существует огромное множество – причем как полезных, так и не очень: например, промывание кишечника. Чтобы наконец понять на собственном опыте, что такое детокс, ваш бьюти-редактор отправился в один из самых популярных санаториев России – MAYRVEDA Kislovodsk 5*. И вот что я узнала о детоксе за три дня в окружении минеральных вод, пенных ванн и кремовых супов.
Что нужно знать о концепции медиспа-отеля
В MAYRVEDA переплетаются два, казалось бы, абсолютно разных подхода – майер-терапия (учение, основанное австрийским врачом Францем Ксавьером Майером в начале прошлого столетия) и аюрведа (индийская традиционная медицинская система, зародившаяся более 5000 лет назад). Эти два направления объединены общим взглядом на организм человека – и майер-терапия, и аюрведа рассматривают его как единое целое, поэтому придерживаются холистического подхода к здоровью.
Майер считал, что кишечник – основной регулятор здоровья. Поэтому через улучшение работы желудочно-кишечного тракта можно добиться многого – прежде всего, очищения и восстановления организма. У Майера существовала собственная концепция четырех О, которой сейчас придерживаются в клинике: отдых, очищение, обучение и осознанность. Отдых подразумевает отказ от тяжелой пищи в пользу той, которая позволяет разгрузить кишечник. Очищение – это детоксикация, в процессе которой нормализуются процессы пищеварения. Под обучением подразумеваются новые знания и привычки питания, которые постепенно становятся частью нашей жизни. Осознанность – это личная ответственность за полученный результат и стремление дальше придерживаться нового образа жизни.
В аюрведе считается, что любая болезнь – результат дисбаланса циркулирующей в организме жизненной энергии. Поэтому такая терапия направлена на восстановление баланса, который, в свою очередь, обуславливается равновесием трех сил организма (они называются дошами): ваты, питты и капхи. Согласно аюрведе, у каждого человека есть свой врожденный тип конституции, от которого зависит подходящий ему род деятельности, наилучший распорядок дня и рацион питания. Так, например, меню MAYRVEDA Kitchen построено по уровням из майер-терапии и учитывает типы дош (на них есть указания).
День 1
День начался с консультаций майер-терапевта и специалиста по аюрведе. Первый рассказал об основных принципах, установленных доктором Майером. Вот некоторые из них:
— во время приема пищи не пить воду – лучше это делать за 30 минут до еды и через 1,5 часа после;
— лучше отдавать предпочтение термически обработанным овощам и фруктам, так как свежие вызывают брожение в кишечнике и затрудняют детоксикацию;
— во время еды нужно думать… о еде, то есть убрать со стола все лишнее (в том числе телефон) и полностью сконцентрироваться на вкусе и запахе.
Майер-терапевт рассказал, какая минеральная вода мне подойдет, и с этого дня я начала пить ее три раза в день за полчаса до еды.
Специалист по аюрведе определил мой тип доши и дал рекомендации по питанию – целый список продуктов, которые мне подходят и не подходят.
В этот же день я познакомилась с кухней отеля. Напомню, что все блюда здесь направлены на разгрузку кишечника, поэтому еда не содержит соли и сахара, а сами порции небольшие – их объем рассчитан с учетом восполнения суточной потребности в БЖУ. Еще удивительный факт – здесь нет столовых ложек, которыми мы привыкли есть суп. Вместо них чайные. Это позволяет есть медленнее и быть внимательнее к ощущению сытости. Не буду врать, первый день я провела в постоянных мыслях о еде и поэтому даже раньше легла спать – все ради того, чтобы быстрее позавтракать.
День 2
Второй день начался… нет, не с завтрака. А с аквааэробики. Все потому, что на консультации с майер-терапевтом я узнала, что завтракать важно не сразу, а после некоторой физической нагрузки, чтобы разбудить чувство голода. В медиспа-отеле каждый день проводятся занятия йогой, скандинавской ходьбой и аквааэробикой. Я остановилась на последней и после 40 минут в бассейне отправилась на завтрак с таким чувством голода, которого не ощущала давно. И ела я с удовольствием, пережевывая каждый кусочек и вникая в его вкус. В этот день я поняла смысл медленного приема пищи – организм постепенно перестроился и начал насыщаться тем количеством еды, которое было. А в течение дня меня не покидало чувство легкости – после обеда не хотелось спать, было много сил и энергии. Поэтому я решила исследовать окрестности MAYRVEDA.
Расположение в Кисловодске – огромный плюс отеля. Здесь около 300 солнечных дней в году (это примерно в три раза больше, чем в Москве и Петербурге), чистый горный воздух и крупнейший в Европе городской парк. Он находится в пяти минутах от отеля, и именно здесь проходит скандинавская ходьба. Чтобы обойти весь парк, понадобится не один день. Но можно выбрать один из специальных маршрутов для лечебной ходьбы (терренкур) и пройтись по нему. В 1901 году в парке была распланирована система дорожек различной сложности для людей с разным состоянием здоровья. Кроме того, здесь можно подняться на фуникулере и увидеть Эльбрус, арендовать велосипед или гольф-кар, увидеть розарии и около 50 редких видов растений и животных, занесенных в Красную книгу РФ.
День 3
Последний день прошел в лучших традициях курортов – с грязевым обертыванием, массажем и пенной ванной с маслами. Исходя из рекомендаций врачей, для каждого гостя здесь подбирают персональные процедуры, которые наилучшим образом будут действовать на здоровье. Под каждый запрос – например, для тех, кто хочет сбросить вес, нормализовать сон, сбалансировать духовные и физические силы, улучшить здоровье суставов, – есть специальные модули.
Итак, спустя три дня на детоксе я могу сказать одно – это интересный опыт, который стоит пройти всем под наблюдением специалистов. Вот несколько инсайтов, к которым я пришла.
— Нам не нужно столько еды, сколько мы потребляем. Когда мы не сконцентрированы на приеме пищи, мы хуже ощущаем чувство голода и насыщения, поэтому можем переедать, а после чувствовать сонливость и усталость. Это показатель того, что еда была съедена в избытке. Но стоит дать организму время на перестройку и попробовать есть меньше, и ты начинаешь чувствовать больше энергии и легкости во всем теле.
— Если ужинать за четыре часа до сна, утром будет легче вставать. Набитый на ночь желудок не дает организму полноценно отдохнуть и восстановиться, поэтому наутро часто ощущаешь усталость. Но если сместить время ужина, утро может стать действительно добрым.
Детокс – это не про похудение. Да, уход пары килограммов для некоторых может стать приятным сопутствующим эффектом, но это не самоцель. Детокс – это про отдых, очищение и оздоровление. Причем не только на физическом уровне, но и на психологическом. Условия медиспа-отеля позволяют меньше думать о делах и работе и больше сконцентрироваться на радостях жизни – будь то вкусный обед или долгая прогулка по парку.
Запись Покоренная нарзаном: как я провела 3 дня на детоксе в Кисловодске впервые появилась PEOPLETALK.