В Будённовске молочная ферма развивает агротуризм

Посетителям предлагают отдых на природе, конные прогулки и дегустацию.

Молочная ферма в Будённовском округе развивает агротуризм. В коровнике держат больше ста коров, каждая даёт в день до 20 литров молока. Экоферма принимает посетителей, здесь можно провести выходные на природе и поучаствовать в конных прогулках. Также для туристов создали контактный зоопарк с верблюдами, павлинами и куропатками. Об обитателях фермеры рассказали корреспонденту телеканала «СвоёТВ».

«У нас есть Ярославская порода. Она мясомолочная. Также у нас есть порода Джерси. Это молочная порода. У них жирность молока разная. У Джерси, до 7%, у Ярославских до 4%. Почти в 2 раза разница», — прокомментировал помощник руководителя фермы Гасайни Магомедов.

Сырое молоко поступает на предприятие. Небольшое фермерское производство в сутки перерабатывает около двух тысяч тонн сырья. Всего на предприятии 9 наименований товаров. В планах расширять производство.

«Не используем никаких ни консервантов, ни красителей, ни ароматизаторов. Только натуральное. Поэтому и маленькие сроки годности. И достигаются они высокой температурой пастеризации. Продукция продаётся в городе и районе. Также в Советском округе в Зеленокумске, там у нас 3 магазина фирменных, и 11 у наших партнёров в Левокумском, Советском, Арзгирском», — рассказала технолог Ольга Латышова.

Как ранее сообщалось, губернатор Владимир Владимиров поручил предусмотреть в крае все возможности для поддержки сельхозпроизводителей.

На правах рекламы.

ИП КАДИЕВ КАДИ ЧАРТАЕВИЧ, ИНН 260401963926, ОГРНИП 306264613700057

The post В Будённовске молочная ферма развивает агротуризм first appeared on Своё ТВ.