Рязанская область вошла в число лидеров по потреблению фастфуда в России
Цифровая экосистема МТС совместно с центром аналитики и исследований МТС AdTech провели опрос и выяснили, что рестораны быстрого питания остаются самым популярным видом общественного питания в стране — фастфуд употребляют 84% опрошенных россиян. Наиболее популярны блюда быстрого питания у жителей Центрального федерального округа, включая Рязанскую область. В регионе ежедневно фастфуд потребляют 4% респондентов.
Согласно исследованию, жители Рязанской области чаще всего покупают фастфуд, чтобы побаловать себя вкусной едой — такую мотивацию указали 36% опрошенных. Лишь 1% респондентов признались, что прибегают к фастфуду из-за стресса.
В целом по стране интерес к фастфуду остается стабильным: только 14% россиян сообщили, что в этом году стали употреблять его чаще. Половина респондентов не изменили своих привычек, а 37% стали есть фастфуд реже. Среди причин снижения потребления россияне чаще всего называли внимание к качеству питания (48%) и отсутствие заведений поблизости (22%).
При этом, по данным МТС Банка, средний чек в заведениях быстрого питания в мае 2025 года составил 450 рублей — на уровне прошлого года. Для сравнения, в ресторанах средний чек оказался в 3,3 раза выше, а рост цен составил 11%.
«Рынок ресторанов быстрого питания, особенно в крупных городах, близок к насыщению. И рестораторы ищут разные способы привлечь аудиторию. Один из них — открытие точек в жилых комплексах, таким образом охватывается в том числе и та аудитория, которая по разным причинам больше времени проводит в локациях у дома. Из той части респондентов, которая отметила, что стала чаще потреблять фастфуд, 28% сообщили, что точка быстрого питания открылась возле дома, у 26% опрошенных причиной стало отсутствие времени на приготовление еды», — говорит коммерческий директор МТС AdTech Артём Пуликов.
Центр аналитики и исследований MTS AdTech опросил 2000 россиян старше 18 лет. В опросе приняли участие россияне, проживающие на территории РФ. Опрос был проведён в мае 2025 года.
Согласно исследованию, жители Рязанской области чаще всего покупают фастфуд, чтобы побаловать себя вкусной едой — такую мотивацию указали 36% опрошенных. Лишь 1% респондентов признались, что прибегают к фастфуду из-за стресса.
В целом по стране интерес к фастфуду остается стабильным: только 14% россиян сообщили, что в этом году стали употреблять его чаще. Половина респондентов не изменили своих привычек, а 37% стали есть фастфуд реже. Среди причин снижения потребления россияне чаще всего называли внимание к качеству питания (48%) и отсутствие заведений поблизости (22%).
При этом, по данным МТС Банка, средний чек в заведениях быстрого питания в мае 2025 года составил 450 рублей — на уровне прошлого года. Для сравнения, в ресторанах средний чек оказался в 3,3 раза выше, а рост цен составил 11%.
«Рынок ресторанов быстрого питания, особенно в крупных городах, близок к насыщению. И рестораторы ищут разные способы привлечь аудиторию. Один из них — открытие точек в жилых комплексах, таким образом охватывается в том числе и та аудитория, которая по разным причинам больше времени проводит в локациях у дома. Из той части респондентов, которая отметила, что стала чаще потреблять фастфуд, 28% сообщили, что точка быстрого питания открылась возле дома, у 26% опрошенных причиной стало отсутствие времени на приготовление еды», — говорит коммерческий директор МТС AdTech Артём Пуликов.
Центр аналитики и исследований MTS AdTech опросил 2000 россиян старше 18 лет. В опросе приняли участие россияне, проживающие на территории РФ. Опрос был проведён в мае 2025 года.