Рязанский Роспотребнадзор опубликовал статистику надзора за оборотом рыбы в 2023 году
За 9 месяцев 2023 года специалисты исследовали 80 проб продукции из водных биоресурсов. Среди них не было про, которые не отвечали требованиям санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Превышения по содержанию антибиотиков тоже не выявлено.
Указано, что 4 пробы не отвечали требованиям по физико-химическим показателям. По этим случаям специалисты ведомства приняли меры в соответствии с законодательством.