Новосибирские ученые создают замену сахару из микроводорослей
52
Фото: ФИЦ «Институт катализа СО РАН» Учёные из ФИЦ «Институт катализа СО РАН» разрабатывают многоступенчатую технологию переработки микроводорослей в сырьё для косметической и пищевой промышленности. Исследование ведётся при поддержке Российского научного фонда и сосредоточено на создании замкнутого цикла переработки, где из одной и той же биомассы…