Сыр отправили на дозревание // Стоимость крупнейшего в Сибири завода «Эконивы» выросла на 3,5 млрд рублей
Агрохолдинг «Эконива» пересмотрел проект сырного завода в Новосибирской области, увеличив его площадь в полтора раза, а объем инвестиций — на 3,5 млрд руб. Стоимость производства составит 24,5 млрд руб., сроки реализации будут зависеть от утверждения изменений Россельхозбанком и возобновления финансирования. Эксперты отмечают, что завод будет крупнейшим в Сибири и войдет в первую пятерку переработчиков молока в стране. Они также полагают, что низкоконкурентный сырный профиль обеспечит холдинг устойчивым спросом, но сроки окупаемости проекта могут затянуться из-за инфраструктурных сложностей.