Краснокнижный гриб в форме коралла нашли в Нижегородской области
Краснокнижный гриб в форме коралла нашли в Нижегородской области. Фотографией очевидцы поделились в соцсетях. Ежовик коралловидный или гериций коралловидный — съедобный гриб, который растет на мертвой древесине лиственных деревьев. В сентябре грибники заметили такие грибы сразу в нескольких районах Нижегородской области, в том числе в балахнинских лесах и в Зеленом городе Нижнего Новгорода.
В молодом возрасте гриб съедобен, по вкусу напоминает креветки. Ежовик обладает противовоспалительными свойствами. В китайской медицине его используют при лечении гастрита и язвы. Тем не менее, собирать его запрещено: вид занесен в Красную книгу России.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться.