Пир во время зимы. Жители Подмосковья выносят из лесов целые корзины грибов

АиФ
728

В Московской области неожиданно разразился самый настоящий грибной бум. Аномально теплая погода привела не только к появлению почек на деревьях, но и к тому, что жители столичного региона вынося полные лукошки грибов.

Растут на деревьях

Конечно, грибы не растут на снегу, который, несмотря на теплую зиму, в лесах еще остался. Поэтому белых или подберезовиков сейчас не найдешь. Зато грибов, которые растут на деревьях, буквально пруд пруди.

Ирина из подмосковной Клязьмы недавно с мужем ходила в лес.

«Мы никак не ожидали, что там будет столько вешенок. Корзин и лукошек у нас с собой не было. Пришлось взять в машине два целлофановых пакета. Набили их доверху, — рассказала она aif.ru. — Дома часть грибов пошла на суп, часть поджарила, а остальное помыла и заморозила. В ближайшие дни планируем снова выбраться на природу. Надеюсь, удастся собрать еще грибов».

Жители Московской области в соцсетях активно делятся фотографиями своей добычи, принесенной с «тихой охоты».

Снимки вешенок, опят и тремелл делают в Мытищах, Коломенском, Химках, Одинцово и других районах. К слову, на днях грибы были замечены и на одном из каштанов, растущих рядом с МГУ в столице.

«Сходил на разведку, грибы есть», — пишет в соцсети Роман Тарасов и тут же в качестве подтверждения прикладывает фото.

«Белоснежный Дед Мороз мне подарочки принес, — отмечает пользователь соцсети Natalia Lion, — Дрожалку оранжевую и вешенку позднюю. Впервые в жизни сходила в лес зимой. Конечно же, ждала чудес, встречи с двенадцатьюмесяцами, лешими, бабками ежками, а встретила прекрасные грибочки».

Деликатесные шляпки и «масло ведьмы»

Как сообщает пресс-служба Минэкологии Московской области, этой зимой в лесу можно найти опенок зимний, устричную вешенку и дрожалку оранжевую. Эти грибы растут на деревьях и не боятся снега.

Отметим, что опенок зимний является одним из самых устойчивых к морозам грибов.

Собирают его с конца октября вплоть до весенней оттепели. В холода гриб замерзает, а при плюсовой температуре оттаивает и продолжает расти. Внешне он похож на летний опенок, но имеет тонкую черную бархатистую ножку и слизистую рыжеватую шляпку.

Устричная вешенка также появляется поздней осенью и может продолжать расти до самой весны. Цвет этого гриба зависит от дерева, на котором он растет, и может быть светло-серым, дымчатым или кремовым. Среди ценителей грибных блюд шляпки молодых вешенок считаются особым деликатесом.

Самый необычный из съедобных зимних грибов это, конечно, дрожалка оранжевая. Внешне она напоминает замерзшее желе желтого или рыжего цвета. В Европе такой гриб еще называют «маслом ведьмы» или «маслом троллей».

Дрожалка любит влагу и низкую температуру, а от тепла она быстро высыхает или испаряется. Китайцы считают этот гриб целебным и используют в народной медицине. Впрочем, они никогда не против отведать приготовленные из него блюда.

Продукция без документов и с истекшими сроками: 30 точек «Светофора» в крае попались на нарушениях

49% россиян выбирают квартиры в Подмосковье для экономии

Для всех, у кого дома есть купюры 5000 рублей, — важное изменение с середины февраля

В 2024 году север Москвы освободили от 188 самостроев

Москва на Moscow.media

Для всех, у кого дома есть купюры 5000 рублей, — важное изменение с середины февраля

Молодые соотечественники станут участниками конкурса «Герои Великой Победы»

Дело о покушении на убийство возбудили после отравления мужчины ртутью в Москве

Один из участников дела о поставках полушпалов для метрополитена признал свою вину.

Музыкальные новости

Новости Московской области


Москва

Кадеты шатурского «Гвардейского класса» посетили с экскурсией ОМОН «Пересвет» Росгвардии в преддверии дня образования подразделений боевой подготовки.



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Московской области на сегодня

Другие новости Московской области

Частные объявления в Московской области



Новости от партнёров Russia24.pro


Жизнь

Команда СЛД «Белогорск» заняла первое место в соревнованиях по шахматам на кубок Председателя ДОРПРОФЖЕЛ



Все новости часа на smi24.net
Москва

Кемеровское предприятие наладило производство двигателей для беспилотных летательных аппаратов


Москва на Moscow.media <::
:: Москва на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Московской области

Новости Московской области


Москва

Росгвардейцы обеспечили безопасность в период проведения хоккейных матчей в Москве


Авто в Московской области


Спорт в Московской области



Новости тенниса


WTA

Александрова вышла в ¼ финала турнира WTA 1000 в Дохе, где сыграет против Пегулы


Здоровье в Московской области


Экология в Московской области


Коронавирус в Московской области


Музыкальные новости


Джиган

Алсу раскрыла секрет: В планах дуэт с Джиганом!


Россия