Ставка на экологически чистую продукцию
Вот это поворот! Жительница Электростали, депутат Совета депутатов Богородского городского округа, генеральный директор компании «Кранстройсервис» Светлана Жилина решила попробовать себя на ниве сельского хозяйства. И уже есть первые результаты, которые вселяют уверенность, что и здесь у нее все пойдет успешно.
— Все началось в 2018 году, когда мы с мужем приобрели участок земли рядом с деревней Илейкино в Киржачском районе Владимирской области, «чтобы дышать чистым и свежим воздухом, когда выйдем на пенсию, и выращивать экологически безопасную продукцию для себя и своих родных», — рассказывает Светлана Валентиновна.
Настоящий старт фермерской деятельности дал сюрприз, сделанный вскоре после приобретения земли зятем – он привез маленькую козочку. Сегодня козье стадо насчитывает более десятка голов зааненской, чешской-альпийской и нубийской пород, известных своими высокими удоями. Молоко у них без запаха и с приятным сливочным вкусом, из которого получается очень полезный сыр и творог. Есть овцы, среди которых выделяется представитель черноголовой породы дорпер бройлерного направления.
Но самое большое поголовье птицы. Особое место занимают куры редбро и билефельдер, которые отличаются способностью быстро набрать вес и нести яйца круглый год. Диетическое мясо мускусных уток не содержит холестерина и подходит для детского питания. Из него можно приготовить массу кулинарных изысканных блюд. В хозяйстве разводятся индейки, мясо которых полезно всем людям, страдающим аллергией, кожными заболеваниями и желающим иметь классную фигуру.
Выращиваются овощи, посажен фруктовый сад и ягоды.
— У нас действительно экологически чистая продукция, так как мы не делаем козам прививок и не даем птице антибиотики, не удобряем землю химией. Мы не только сами едим натуральную продукцию, но и готовы делиться ею, — говорит Светлана Валентиновна.
Заказать продукты с фермы можно по телефону 8(977)108-83-20. При заказе от 1000 рублей доставка до Электростали и Ногинска бесплатно, а на сайте ileikino.ru или странице vk.com/id768419526 можно узнать ассортимент и цены.
Рустам БЕШИРОВ
Фото автора