Департамент природопользования: черемшу можно спутать с ядовитой чемерицей
40
Черемшу, которую используют для приготовления блюд, можно спутать с ядовитой чемерицей, предупредили экологи Департамента природопользования и охраны окружающей среды Москвы в своем Telegram -канале. Они напомнили, что все части этого двойника ядовиты, особенно корни. Чемерица имеет более светлые, плотные и гофрированные листья с заметными прожилками и ворсинками на обратной стороне, в то время как черемша отличается насыщенным темно-зеленым цветом, гладким белым черенком и нежными округлыми листьями. Кроме того, черемша имеет характерный луково-чесночный аромат. Экологи также напомнили, что в Москве сбор дикоросов запрещен. Ранее москвичам напомнили о штрафах за сорванную сирень: по закону сирень в парках и на улицах является городской собственностью, и за ее повреждение предусмотрен штраф до 80 тысяч рублей.