Покровский пряник признан лучшим гастрономическим брендом России
Награждение победителей премии Russian Traveler Awards 2023 прошло в Москве.
Премия Russian Traveler Awards посвящена главным туристическим возможностям России - от экотуризма до необычных и привлектельных гастрономических изысков. Премия присуждается ежегодно. В 2023 году первое место в номинации «Национальное блюдо/продукт» завоевал знаменитый Покровский пряник из Владимирской области. Покров знаменит своими пряничными мастерами с XVIII века. Главное отличие Покровского пряника - здесь в тесто не кладут яиц, зато обильно добавляют пряности - гвоздику, имбирь, кардамон. Каждый пряник формируют вручную на пряничных досках.
Всего в конкурсе в 15 номинациях были представлены более 500 объектов из 50 регионов страны.