Гастрономическое представление «МаханФест» состоится в День Республики Калмыкия на ВДНХ

Завтра, 12 декабря, в рамках программы Дня Республики Калмыкия на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве состоится уникальное гастрономическое представление под эгидой «МаханФест».

На главной сцене Дома Российской Кухни (ДРК) будут проводиться мастер-классы по приготовлению блюд калмыцкой кухни: «Хальмг цә» или «Джомбы», «Борцог», «Махан шѳлтәһән», «Дотур», «Бѳѳрг (бёрики)», «Хурсн Махн», «Хог тосн».

Это уникальная возможность окунуться в культуру и быт калмыков. Помогут в этом шеф-повара ресторанов «Октябрь» и «Марко Поло» Ангелина Джубанова и Александр Кубюсов. Они поделятся уникальными рецептами и секретами создания национальных блюд, которые заставят удивиться даже самых искушенных гурманов.

Участников мероприятия ждут яркие выступления топовых артистов региона. А завершением праздника станет презентация предпринимателя Дельгир Саранговой, основательницы бренда «Ойрат-фермерские продукты», о мясных консервах и снеках премиального качества из мяса, выращенного на пастбищах в экологически чистых районах Республики Калмыкия, а также о новом продукте «Мясной паштет».

Начало представления – в 17 часов.