Фермер Балаев: производителям приходится выполнять условие торговых компаний по обработке фруктов воском
Владелец фермерского хозяйства «Экодеревушка» Сергей Балаев в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил о том, что обрабатывание фруктов воском — обязательное условие торговых компаний для производителей.
Это делается для того, чтобы товар на полке пролежал как можно дольше. Фермер добавил, что зачастую яблоки в хозяйствах обрабатывают химией несколько раз за сезон. Далее продукцию помещают в холодильник и обдают газом.
«Ведь требуют не только обрабатывать яблоки, они требуют калибровку капусты, морковки, хотя есть товар, который может быть дешевле», — добавил Балаев.