В Сочи приступили к разработке экологических стандартов туризма
В современных условиях общество следует идее бережного отношения человека к природе. Вопросы развития экотуризма и переход на зеленые стандарты в сфере гостеприимства обсудили на очередном заседании Экологического совета при главе города. Все отели Сочи, построенные к Олимпиаде, изначально создавались по международным зеленым стандартам. В них используются ресурсосберегающие технологии, максимально снижено использование пластика, еда готовится преимущественно из местных продуктов. Эту практику можно распространить на весь город. – Это необходимое условие, если мы хотим сохранить и приумножить то, что дано нам природой. Переход на зеленые стандарты позволит всей санаторно-курортной сфере сделать практические шаги по снижению нагрузки на окружающую среду, повысить свою привлекательность в глазах гостей, в конечном итоге получить ощутимый экономический эффект и обеспечить экологическую безопасность, – подчеркнул мэр Сочи Алексей Копайгородский. На заседании Совета также затронули тему поэтапного приведения туристических маршрутов курорта к экостандартам. По мнению участников обсуждения, необходимо модернизировать всю систему туристической инфраструктуры на курорте и обеспечить равномерное распределение рекреационной нагрузки. Экспертам предстоит к сентябрю выработать и обсудить на всех площадках стандарты и правила туристического посещения природных достопримечательностей. До конца года их предстоит утвердить на экосовете.