«Хватит мяса, ешьте больше овощей»: выбор этого супермаркета, вызывающий дискуссию

Голландская сеть супермаркетов Jumbo решила прекратить рекламную кампанию на мясо, чтобы подтолкнуть клиентов к более растительной диете. Инициатива направлена ​​на снижение воздействия на окружающую среду и укрепление здоровья населения в соответствии с рекомендациями Совета здравоохранения Нидерландов.

Джамбоодна из основных сетей Голландские супермаркетыон решил пойти мужественным путем, поставив прекращение всех акций на мясо начиная со следующего мая. Это решение мотивировано желанием способствовать потреблению более экологически чистых и здоровых продуктов питания, побуждая клиентов покупать больше продуктов растительного происхождения.

Генеральный директор Jumbo Тон Ван Винзаявил, что этот шаг имеет решающее значение для содействия переходу от животных белков к растительным:

Прекратив продвижение мяса, мы делаем важный шаг на пути к нашему вкладу в переход белка от продуктов животного происхождения к растительным. Мы понимаем, что ускорение необходимо, и поэтому мы первые на рынке пошли на этот шаг.

Поэтому со следующего месяца в супермаркетах Jumbo больше не будет временных предложений на свежую говядину, свинину и курицу. Конечная цель компании – достижение эквивалентная доля продуктов, состоящих из 50% растительного и 50% животного белка, к 2025 году.

Этот ход в соответствии с рекомендациями Голландского совета здравоохранения и отражает конкретное обязательство снизить воздействие потребления мяса на здоровье, благополучие животных и окружающую среду.

Инициатива Джамбо получила широкую поддержку со стороны организаций по защите окружающей среды и животных в Нидерландах. В частности, ассоциация Wakker Dier высоко оценила смелость компании Jumbo, которая поставила на передний план здоровую растительную пищу.

Помимо прочего, это решение не только повлияет на потребление продуктов питания в Нидерландах, но также может стать важным прецедентом для других супермаркетов и торговых сетей по всему миру. Это смелый шаг на пути к большей продовольственной устойчивости и более «зеленому» будущему.

Но, как это часто бывает в таких случаях, не все убеждены, что этот ход выигрышный. Джино Ван Оссель, профессор маркетинга бизнес-школы Vlerick: он заявил:

Я действительно не думаю, что это заставит людей есть меньше мяса. Рекламные акции имеют небольшой долгосрочный эффект. Они немного сдвигают спрос, но то, что акции больше нет, не означает, что мясо больше не едят.

Кроме того, для супермаркета этот благородный выбор сопряжен с рисками:

Есть вероятность отпугнуть клиентов и потерять их. Тогда они возьмут мясо там, где оно стоит дешевле, и там же купят кофе, макароны и туалетную бумагу.

Мы не знаем, как все пойдет, но это, безусловно, важная позиция, попытка, которую нельзя игнорировать.

Не хотите пропустить наши новости?

Источник: ХЛН

Читайте также: