Безлактозное молоко начали производить в Калужской области
Представитель крупнейшего холдинга страны стал выпускать новую продукцию, рассказал заместитель губернатора региона Владимир Попов.
Завод «ЭкоНива» из Калужской области начал производить безлактозное молоко. Изначально его будут поставлять в рестораны, отели и кафе, а потом планируют сделать доступным для всех. Сам товар является тщательной работой над рецептурой. Его делают из собственного фермерского сырья.
Благодаря предприятию, объединяющему производство в семи уголках России, Калужская область остаётся среди лидеров по темпу роста изготовления молока. Она занимает пятое место в стране и второе — в ЦФО.