В результате аномальной жары, арбузы и дыни в Крыму созрели быстрее

Ранее некоторые СМИ, ссылаясь на информацию от аграриев, рассказывали о сокращении урожая бахчевых культур в Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях на 30%, что может привести к значительному увеличению цен. При этом ситуация в Крыму разительно отличается от других регионов. «В Крыму на данный момент ситуация довольно-таки неплохая. На растения повлияли высокие температуры, которые сложились в апреле. Поэтому у них фенофазы (стадия бутонизации — ред.) стали немного быстрее проходить, и на некоторых раннеспелых культурах заложился пока только один цветок и один плод», — заявила Костанчук. Специалист отметила, что под воздействием жары растения испытывают стресс и ускоренно достигают зрелости в попытке обеспечить продолжение своего вида. Это естественный механизм выживания, пояснила Юлия Костанчук. Ранее сообщалось, что в летнем сезоне 2024 года цены на арбузы и дыни в Ростовской области вырастут на 10-15%, при этом их размер будет значительно меньше, чем ранее.