Рыба Камчатки в Чебоксарах

C Дальнего Востока прямиком в Чебоксары. Знаменитая рыба Камчатки снова в нашем регионе. Чавыча, белорыбица, икра. Чем они так полюбились жителям региона – в нашем сюжете. За свежей рыбой собралась очередь. Экологически чистая, вкусная и полезная рыба пользуется большим спросом и неспроста.

ОЛЬГА СОЛОВЬЕВА: «Холодного копчения, слабосоленого, горячего копчения. Ну и, конечно же, всеми любимую привезли вам чавычу. В народе называют её царицей лососевых рыб. Она очень нежная, очень вкусная, дикая рыба. Смотрите, как она лосится. Это натуральный рыбий жир. Омега-3, омега-6, очень вкусная. Буквально 1-2 бутербродика и организм насыщается всеми аминокислотами».

Любимица покупателей среди рыб – чавыча. Она очень вкусная, жирная и сытная.

ЛЮДМИЛА СОБОЛЕВА: «Я люблю чавычу, всегда прихожу сюда за ней. Она вкусная и слабосолёная, полезная. Как только по телевизору передают, что огни здесь, я сразу приезжаю».

Рыбу доставляют с Камчатки без глубокой заморозки. Это позволяет сохранить все её полезные свойства. Рыба коптится на натуральных опилках: на ольхе, вишне и яблоне.

ЛИДИЯ ДЕНИСОВА: «Хорошая рыба. И ребята хорошо привозят, не пересаливают, всё нормально. Хорошая, всем советую».

Многие приходят и за икрой. Она свежего улова, слабосоленая, богатая витаминами и микроэлементами. Икра крупнозернистая – зёрнышко к зернышку.

ТАТЬЯНА ШУМИЛОВА: «Полезная, поэтому знаю. Вкусная очень, поэтому покупаю». Приобрести Камчатскую рыбу можно в МТВ-центре на 5 этаже до 4 февраля включительно.