Новое
Совместное приготовление пищи: правила экологичности
18
В моей родительской семье всегда был культ еды . Именно так. Впервые я эту фразу услышала от нашего соседа, дяди Саши, в свои 8 лет. Что это такое на тот момент я и понятия не имела, а вот саму фразу запомнила. Что он имел ввиду я поняла гораздо позже, когда училась в ВУЗе. Вот тогда-то я стала понимать, о чем речь. Как оказалось, готовить пирожки, булочки, торты, самсы и чебуреки каждые выходные, запекать кур целиком, есть плов, лагман, манты и шашлык как базовое блюдо ежедневно на ужин это совсем не базовая комплектация. Видимо отсюда и моя безусловная любовь к готовке, из моего детства. А чтобы кухня осталась местом силы, а не полем боя, важно соблюдать несколько правил из раздела техники безопасности :Запрет на непрошеную критику и менеджмент . Если партнер или ребенок режет лук не так, как вы, или месит тесто неправильно молчите. Если это не вопрос безопасности, например, острый нож, или засор раковины очистками, позвольте им сделать это по-своему. Фразы дай я лучше сама, ты все испортишь ...