Биоэколог Слынько: арбузы, дыни, батат и инжир успешно растут в средней полосе

Понятие "экзотический" в контексте фруктов и овощей не всегда означает "невозможный". Одни растения прекрасно адаптируются к нашему климату, другим даже самая теплая погода не позволит сформировать полноценный урожай, рассказала "Газете.Ru" доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько.

"Сегодня в средней полосе России вполне успешно выращивают арбузы, дыни, батат, спаржу, физалис, бамию, момордику, пепино, кивано и даже некоторые сорта инжира. При использовании теплиц и современных агротехнологий удается получать урожай и более теплолюбивых культур. Климат постепенно меняется, вегетационный период становится длиннее, поэтому возможности садоводов действительно расширяются", — объяснила она.

Отдельно стоит отметить актинидию, которую нередко называют "северным киви". Это растение хорошо переносит российские зимы и при правильном уходе способно ежегодно плодоносить. Все большую популярность набирают и азимина, хурма морозостойких сортов, а также некоторые гибридные сорта винограда.

"Однако существуют культуры, которые практически невозможно полноценно выращивать в открытом грунте большинства регионов России. К ним относятся манго, авокадо, папайя, бананы, кокосовые пальмы и большинство цитрусовых. Даже если растение удается вырастить из косточки, чаще всего оно остается декоративным и не вступает в полноценное плодоношение без специального микроклимата, высокой влажности и стабильных температур", — сказала эксперт.

Многие ошибочно считают, что достаточно посадить косточку экзотического фрукта, купленного в магазине. На самом деле большинство таких растений выращено в совершенно других климатических условиях, а сами плоды нередко собирают недозрелыми. Поэтому ожидать, что дерево будет плодоносить в открытом грунте, не стоит.

"Важно учитывать и особенности почвы. Некоторые экзотические культуры требуют совершенно другого уровня кислотности, состава грунта и режима полива. Даже если лето оказывается теплым, зимние морозы могут полностью уничтожить растение", — заявила специалист.

При этом селекция не стоит на месте. Российские и зарубежные специалисты ежегодно выводят новые морозостойкие сорта плодовых культур, благодаря чему список растений, пригодных для выращивания в нашей стране, постепенно расширяется, резюмировала она.

Ранее россиян предупредили о неожиданной ошибке, которая может загубить весь урожай.