Новое
Питание и экология: как выбор еды влияет на планету
17
Пища — одна из самых личных и одновременно самых масштабных форм взаимодействия человека с природой. Каждый приём пищи связан с землёй, водой, энергией и трудом. Именно поэтому питание становится ключевым экологическим фактором, хотя часто воспринимается исключительно как вопрос вкуса, привычек или