Вопросы и ответы: Как можно заставить большее количество людей питаться безопасно с экологической точки зрения?
В новом исследовании Патрисия Эстахио Коломбо (Patricia Eustachio Colombo) и ее коллеги разработали предложения по здоровому и экологически безопасному питанию. Насколько важна диета с экологической точки зрения? Очень важна! На пищу, которую мы едим, приходится около трети общих выбросов углекислого газа, что больше, чем весь транспортный сектор. Сколько людей сегодня придерживаются экологически безопасной диеты? У