Назван необычный напиток для долголетия на каждый день
Старение представляет собой сложный биологический процесс, который связан со множеством факторов. Считается, что разница в средней продолжительности жизни в разных странах обусловлена различиями не только в генах, но и в условиях окружающей среды, а также в привычках питания.
Было обнаружено, что, потребляя напиток с куркумой из японского чая матча, которые предпочитают в регионах с самой высокой продолжительностью жизни, можно снизить риск серьезных заболеваний и замедлить процесс старения. Куркума веками использовалась в Индии в качестве пряности и лекарственной травы. Одна столовая ложка содержит 26% от суточной нормы марганца, 16% – железа, 5% – калия и 3% – витамина С. Специя обладает противовоспалительным действием, используется для снятия боли, улучшает работу мозга и пищеварения.
Что касается чая матча, то он считается мощным источником антиоксидантов. Только в одной чашке этого напитка их содержится столько же, сколько в 10 чашках обычного зеленого чая. Антиоксиданты известны своей способностью устранять вредные свободные радикалы, уменьшать повреждение клеток, а также предотвращать различные хронические заболевания. Комбинируя эти два суперпродукта, можно получить беспрецедентные преимущества для здоровья, пишет Express.
«Интерес к взаимосвязи между диетой и старением растет благодаря исследованиям, доказывающим, что сокращение калорийности питания и некоторые антиоксиданты увеличивают продолжительность жизни», – рассказали ученые.
«Было показано, что различные антиоксиданты, включая катехины чая, теафлавины, полифенолы яблок, антоцианы черного риса и полифенолы черники, способны продлить жизнь плодовых мух. А многие природные антиоксиданты, нутрицевтики и функциональные продукты питания оказались нейтрализаторами свободных радикалов», – заключили эксперты.
Ранее сообщалось, что эффективным средством для долголетия оказался простой корнеплод. Это сочный овощ, который может быть на вкус как острым, так и сладким. В азиатских странах он известен как дайкон и ценится за мощные целебные свойства.