Eco Blue Seafood собирается удовлетворить растущий спрос Китая на краба-плавунца
9
Новое предприятие займется экологически безопасным производством разновидности краба-плавунца (mud crab) с использованием европейских аквакультурных технологий. В следующем году компания Eco Blue Seafood, планирует начать там строительство завода. Фирма работает с Техническим университетом Дании (DTU) и их отделом аквакультуры по вопросам питания на этапах инкубатория и питомника, а также привлекла Датский гидравлический институт (DHI) в качестве консультанта по водным ресурсам и технологиям. В интервью генеральный директор Eco Blue Seafood Мартин А. Педерсен сказал, что его компания надеется привлечь частных и государственных инвесторов в Азии, Европе и США для финансирования проекта. Об этом сообщает Seafoodsource.